Francisco Ramón Rodríguez Fernández
Francisco Ramón Rodríguez Fernández
 
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Zonas de Producción de Productos más Característicos en Cocina
DURACIÓN :
15.00 horas
 
 

  • Evaluar la información que se genera en términos de gustos, expectativas o necesidades de una potencial demanda, deduciendo los cambios necesarios en el proceso de producción culinaria para realizar las adaptaciones oportunas.

1. Nacionales.

2. Internacionales.

3. Denominación de origen.

 

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