Francisco Ramón Rodríguez Fernández
Francisco Ramón Rodríguez Fernández
 
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Procesos de Control de Calidad de los Servicios y Productos de Hostelería y Turismo
DURACIÓN :
10.00 horas
 
 

  • Definir o realizar procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo, identificando las características de calidad más significativas Establecer e interpretar indicadores de la calidad propios de los departamentos del área de alojamiento, y elaborar cuestionarios sencillos que permitan medir el nivel de satisfacción de los clientes con respecto a los mismos.

1. Procesos de Producción y Servicio.

2. Supervisión y medida del proceso y producto o servicio.

3. Gestión de los datos.

4. Evaluación de los resultados.

 

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