Francisco Ramón Rodríguez Fernández
Francisco Ramón Rodríguez Fernández
 
banner catalogo
 
 
 
Presentación y Decoración de Comidas en Alojamientos Ubicados en Entornos Rurales y/o Naturales
DURACIÓN :
10.00 horas
 
 

  • Preparar y presentar desayunos, elaboraciones culinarias sencillas y platos significativos de la zona de acuerdo con la definición del producto y aplicando las respectivas normas de elaboración Diseñar y realizar decoraciones simples con géneros y productos gastronómicos, aplicando técnicas sencillas gráficas y de decoración.

1. Platos a base de hortalizas, legumbres, pastas, arroces y huevos.

2. Platos a base de pescados, crustáceos y moluscos.

3. Platos a base de carnes, aves, caza y despojos.

4. Repostería y postres.

 

SOLICITA INFORMACIÓN

Introduce tu apellido.
Introduce tu email.
Introduce tu telefono.
Más información que desees transmitirnos.
Introduzca texto de la imagen
Captcha imagenRecargar imagen
 
 
 
 953577432