Francisco Ramón Rodríguez Fernández
Francisco Ramón Rodríguez Fernández
 
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Montaje de Expositores y Barras de Degustación en el Bar-Cafetería
DURACIÓN :
5.00 horas
 
 

  • Analizar y desarrollar el proceso de montaje de expositores y barras de degustación en el bar-cafetería, aplicando técnicas decorativas para conseguir conjuntos de elementos atractivos, equilibrados y armónicos.

1. Expositores de alimentos y barras de degustación en el bar-cafetería: clasificación, descripción y medidas básicas.

2. Ubicación, distribución y mantenimiento de uso. Montaje y decoración.

 

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