Francisco Ramón Rodríguez Fernández
Francisco Ramón Rodríguez Fernández
 
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Incidencia Ambiental de la Actividad de Hostelería
DURACIÓN :
5.00 horas
 
 

  • Reconocer los efectos ambientales de los residuos, contaminantes y otras afecciones originadas por la actividad de hostelería.

1. Agentes y factores de impacto.

2. Tratamiento de residuos: manejo de residuos y desperdicios. Tipos de residuos generados. Residuos sólidos y envases. Emisiones a la atmósfera. Vertidos líquidos.

3. Normativa aplicable sobre protección ambiental.

4. Otras técnicas de prevención o protección

 

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