Francisco Ramón Rodríguez Fernández
Francisco Ramón Rodríguez Fernández
 
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El Maridaje
DURACIÓN :
5.00 horas
 
 

  • Identificar los tipos de vinos más significativos, identificando sus características y sabores básicos, empleando el vocabulario adecuado y utilizando las fichas de cata.

1. Definición de Maridaje y su importancia.

2. Armonización de los vinos.

3. Las combinaciones más frecuentes.

4. Los enemigos del Maridaje

 

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