Francisco Ramón Rodríguez Fernández
Francisco Ramón Rodríguez Fernández
 
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Aplicación de Técnicas de Dirección en Pastelería
DURACIÓN :
10.00 horas
 
 

  • Aplicar técnicas de dirección del personal dependiente, identificando los métodos para involucrarle en los objetivos y motivarle para que tenga una alta capacidad de respuesta a las necesidades de la empresa y sus clientes y desarrolle su profesionalidad.

1. Características de la Dirección.

2. Tipos de Dirección.

3. Ciclo de la Dirección.

4. Formación interna y continua de los trabajadores.

 

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